阿蒙讲石蒜

今天，我给大家讲一下中国现存的石蒜属植物。虽然它们常见于各大公园、绿化带，但是我今天讲的不是园艺上的石蒜，而是作为一种野生植物的石蒜属植物。中国是石蒜属的主要分布区域，石蒜属不是一个大属，现在狭义的石蒜属主要有15个种两个变种以及一大堆连名字都没有办法定义的庞大天然杂交系。

说到石蒜，很多人都会说起关于石蒜的名字：有很多人把石蒜叫做彼岸花或者曼珠沙华。就是这种红色的石蒜：

其实我不介意大家叫石蒜做彼岸花，因为石蒜有毒，如果误食会造成很严重的食物中毒，致死率虽然不是很高，但是几乎可以致人于死的边缘；所以把它叫做彼岸花的本意是它可以让人到黄泉走一遭。至于有人说他叫彼岸花的原因是花和叶子不会同时出现，所以叫做花叶两不见，犹如相隔彼岸的说法，其实这种说法是源自日本，但并不古老。日本所产的石蒜种类很单一，有很多日本学者认为这种红色的石蒜很有可能是来自于中国。

至于曼珠沙华这个名字，如果真的追究其由来，似乎可以说源自日本，但是日本人可不认为佛教所说的曼珠沙华就是石蒜。反而这种直接联系其实是中国网络上某些神奇小清新提出来的说法，这种说法也非常不靠谱，至于源流如何我今天也不想讨论。本质来说，彼岸花是源于日本的说法，而曼珠沙华只是鸡汤文附和的结果。

关于奇怪的名字就说到这里，我们还是本本分分地从真实的石蒜开始说起吧。

我去年去南京中山植物园、上海植物园、上海辰山植物园，主要探访了其中的13个种，2个变种。

中国植物志种承认的种有：石蒜、中国石蒜、忽地笑、换锦花、长筒石蒜；【这里我加了一个分号是有专门意义的】江苏石蒜、稻草石蒜、乳白石蒜、香石蒜、玫瑰石蒜、安徽石蒜、鹿葱；【这里又有一个分号】陕西石蒜、广西石蒜、矮小石蒜【原种结束】。

我把我拍到的几个种的图片发出来，大家可以看一下：

这5个是排在最前面的5种石蒜，地位很独特，它们是石蒜属的核心种类。

发了这么多石蒜，很多人可能就会问，石蒜原来不只有红色的，还有这么多种颜色，那它们在实际看到时究竟怎么来区分它们是什么种? 这是一个大难题。

关于石蒜的分类，其实到现在也没有一个非常准确的分类方法，原因其实很有意思，那就是石蒜属是一个非常污的属。在野生条件下，石蒜属各种之间非常容易发生天然杂交，所以搞的整个属的形态乱七八糟，以至于在整个石蒜属分类中闹了很多麻烦。

虽然石蒜属很乱，但是它们在形态上还是有据可循的，尤其是它们一些种类的习性，使得石蒜属虽然不好区分，但在生长习性的不同和其形状的不同，还是可以分开的。

• 石蒜【红花】
• 忽地笑【黄花】
• 中国石蒜【黄花】
• 换锦花【粉色】
• 长筒石蒜【白色】

这5个种，在石蒜属里属于核心种。既然石蒜属分类和这5个种有重要关系，那么我们就先从这5个种来看。

我们先来看一下石蒜【红花】，它是石蒜属的标准，因为我们常看到它的花，我们就从它的花的结构入手~

这是一张非常标准石蒜的花序【不是我拍的，网图】

我们来看，单独的一朵石蒜花朵，基本可以分为这几大部分：花梗、下位的子房、花管、花裂片也就是我们常说的花瓣、还有伸出花的雄蕊和雌蕊，雄雌蕊区分度不是很高，据我观察这种区分度很有利于传粉~~

我讲清楚这几个部分，对于我们区分石蒜的种类很有帮助，毕竟我们区分石蒜的很多时候是在它开花的时候。

从刚才的图中可以知道，石蒜科的基本特征就是伞形花序，老的分类法则里石蒜科必须是子房下位，就是如图中看到的一样，子房是张在花朵【花管花瓣】的下部，但是新的分类法则打破这一特征，因为葱属这个奇葩归属到了石蒜科。

石蒜本种的特征很明显，石蒜花比较小，花裂片强烈翻卷，花瓣的边缘有很深的褶皱；花瓣基部合生成一个不长不短的花管，雄蕊和雌蕊强烈的伸出花外，把花瓣甩得远远的。虽然石蒜有花管，可惜里面没有什么蜜，因为百合-萱草-石蒜-仙茅这一脉，很少用花蜜来吸引昆虫，它们是用花粉来作为吸引昆虫的反馈物。

大家仔细看我的描述，在描述中有几个非常重要的点：

1.  花瓣的翻折程度、花瓣是否皱缩;
2. 花管长短;
3. 雄雌蕊的伸出状态;
4. 【这里再加一条：雄蕊和花瓣的长度比】

以上四点，就是石蒜属分类的最重要的花的分类标准依据。

接下来我们来看一下我说的核心五种石蒜的花的性状差异。

首先我们来看一下忽地笑童鞋：

【这张图还不是我拍的，版权归水印原作者哈~~~】

大家可以按照我的四点来总结一下忽地笑的特征：

忽地笑的花是黄色的，这一点和石蒜有很大差异，它的花瓣一般向上翻，整个花型是左右对称的，花瓣边缘有强烈褶皱，花管不长，约一指头~，雄雌蕊强烈伸出花外~

然后给大家看一张正面照，这样就明显的看出它的花是左右对称的

然后我们来看另外一种黄色的石蒜：

大家看到这个和之前那个黄的忽地笑有什么不同？其实最大的不同是花蕊是不是和之前的忽地笑相比伸出花的程度不大。短其实是视觉上的差异，其实它的雄蕊要比花瓣稍微长一点。

这个是中国石蒜。

中国石蒜和忽地笑之间的在花的差别其实很小，雄蕊和花裂片近等长或者稍长，是中国石蒜；而忽地笑的雄蕊的长度是要长出花瓣将近花瓣的六分之一，也就是长度超出花瓣长度有一厘米左右。

花差别很小，但是中国石蒜和忽地笑的习性有很大不同，因为石蒜开花的时候，叶片是全部枯萎的，忽地笑会在开完花之后的秋天开始长叶子，而中国石蒜要延迟到第二年春天才会张叶，这个是这两个种最大的差异。

这个是忽地笑的花蕊和花瓣的比例

这个是中国石蒜的花蕊和花瓣的比例

看完最难分的忽地笑和中国石蒜，我们来看一下其他两种，换锦花和长筒石蒜：

换锦花的花色最诱人，它是石蒜属里唯一的粉色花朵，在它的花瓣前段还有蓝色条纹，它的花管非常短，短到不是很容易看出来，它的花不是左右对称，而是石蒜属里少有的辐射对称，以上三点是它有别于其他石蒜的最主要特征。

长筒石蒜，从名字来看，它的花筒是石蒜属里最长的，一般长度是3个指头，它的花朵比较大，花瓣几乎没有褶皱，主要的颜色是白色的，花蕊要比花瓣短很多，不会强烈的伸出花瓣之外，以上三点是它的分辨基本特征。

五种最基本的石蒜搞清楚以后，我们来看其他的，我们按照花色来看，首先是浅色的三种：

 

 

这三种都属于白色的石蒜，三种颜色的深浅依次是稻草石蒜>乳白石蒜>江苏石蒜。

大家发现三种白色的石蒜基本分不清楚其实花色上还是有差别的稻草的颜色是黄白色偶尔带有明显的红色条纹；

乳白石蒜颜色是乳白色，背面或多或少会带一些红色条纹，但是也有些完全不带条纹，或者全部开放后条纹消失

江苏石蒜则是全白色，连雄蕊也是白色的花色有差别，高低也有差别。

石蒜属有高个子和矮子两种身高，上面的图里，中国石蒜是高个子，而下面的江苏石蒜是个小矮子~【同样，红色的石蒜也是小矮子】

纯白的江苏石蒜，它的花的形态近似于红花石蒜，它的雄蕊的颜色是纯白色，而雌蕊的尖端是粉红色的；

乳白色的乳白石蒜，初开的颜色是很淡的乳黄色，渐渐退成白色，它的雄蕊是带粉红色的，而且它的个字是和中国石蒜一样高大的高个子；

稻草石蒜，大小和江苏石蒜一样，是矮个子，但是它开花的颜色是稻草黄色，这个也是它名字的由来，它的花蕾是粉红色的，这个和江苏石蒜有很大差别，江苏石蒜的花蕾是白色，尖端捎带些粉色。

为什么它们在五个核心种之后介绍呢? 原因是它们本质是以上五种核心种的天然杂交种，江苏和稻草推定为忽地笑的天然杂交种, 而乳白石蒜是中国石蒜的天然杂交种。

所以从上述推定，我们可以看出来一些基本有趣的特点，江苏石蒜和稻草石蒜推定为忽地笑和石蒜的天然杂，它们的长相就非常接近石蒜，不管是花瓣和花蕊都和石蒜较为接近；而乳白石蒜是中国石蒜的天然杂，它的高度和状态就接近中国石蒜，所以三种近白色石蒜的区分可以从花色和高度来区别。

再来看叶子长出的时间，忽地笑和石蒜的天然杂，因为两者都是秋天长叶，所以江苏和稻草都是秋天长叶；而乳白是中国的天然杂，它的叶子也和中国一样，是春天长出。

接下来再看黄色系的三种：

 

这三个种是三种黄色系的它们颜色的浓淡差别不大，一般的颜色是安徽>黄长筒>短蕊。

这三个黄色系石蒜中，黄长筒石蒜的花型和长筒基本近似，但是颜色是黄色，一般它被处理为长筒石蒜的黄色变种。但是黄长筒并不纯洁，在一些资料里，它被推定为中国石蒜和长筒石蒜的天然杂，它的性状比较接近长筒石蒜。

而中国石蒜和长筒石蒜的天然杂还有一个类型，那就是样子和中国石蒜较为接近的安徽石蒜。安徽石蒜的花管也不算短，但是花瓣有微微的褶皱，这个特征要比黄长筒更明显。

有些人或许发现了，觉得安徽石蒜和短蕊石蒜很像很像，它们的花蕊都看上去短于花瓣，但是它们两个个子不一样高，安徽要比短蕊高大一些，而它们最大的区别并不是这里，而是短蕊的花管要比安徽的短很多~

我们来看一下为啥短蕊石蒜叫短蕊就是它雄蕊和花瓣的长度仅仅是花瓣的一半多一点，最多不过三分之二，短蕊的花蕊远短于花瓣，且它的花管只有1.5指头宽，而安徽有2个指头宽。

好了，三种黄色的也分明白了，我们来剩下的粉色系的三种

 

按照之前的尿性，这三个也是天然杂？没错，它们都是被推定是换锦花的天然杂。

不过这三个都很有特点，香石蒜，味道的确有香味，但是换锦花也有香味哦~香石蒜的特点是粉色花瓣的中央有条明亮的水红色条纹~

鹿葱是石蒜属开花最早的，它最早可以6月底就开始开花，7月是它的主花期，所以他有个别名叫夏水仙~ 鹿葱的样子最明显，它的花朵比换锦花大，个头比换锦花高，花管也比换锦花长，它被推定是换锦花和长筒的天然杂。很多人分不清楚换锦花和鹿葱，但是我们马上就能找到它们的差别：花管，鹿葱的花管要比换锦花长很多~

玫瑰石蒜颜色最艳丽，它是浓重的水红色，它已经被证明是石蒜的变种矮小石蒜和换锦花的杂交种，它的个头也是个矮子，它和石蒜很近似，只是颜色不同而已。

好了，马上石蒜就要讲完了，我们来看最后一种石蒜：红蓝石蒜。

这个石蒜是一个园艺已经证明的杂交种，它是矮小石蒜和换锦花的杂交种。它和玫瑰石蒜的亲本一致，但是出现了不同的表现，红蓝石蒜的样子更近似换锦花，在它的花瓣尖端也有明显的蓝色条纹，但是它的花也显现出和换锦花的不同，换锦花的花朵是辐射对称，而红蓝石蒜呈现出明显的左右对称。

最后说两个神一样的地域种，那就是陕西石蒜和广西石蒜。

这两个石蒜个头很大，大小接近中国石蒜，因为是特殊的地域种，它们一个白色一个黄色，花瓣的背面都有和香石蒜类似的深红色条纹~

 

 

提问1：在野外拍到的这是什么类型的？

阿蒙：天然杂交型，杂交的非常完美！~石蒜种与种之间杂交很容易，我们发现天然种里多半是天然杂。

提问2：闻到石蒜的味道头晕算不算中毒？（哈哈~~）

阿蒙：不算