主讲/辰山帮看君莫莫，书记/j乙，图片来源/宇宙真理猪大肠&网络
9月11日，由“网红”辰山帮看君莫莫带来的“自然导赏——水泽仙子的魅力”水生植物导赏活动在上海植物园进行，微雨中依旧吸引了一众粉丝及爱好者参与。此活动由上海植物园主办，自然笔记与福特更美好的世界协办。
活动人员合影，by 宇宙真理猪大肠
现场讲解水竹芋的花柱运动现象，by 宇宙真理猪大肠
1. 水生植物四大分类（按生长形态分类）
辰山帮看君首先介绍了水生植物的四大分类，包括以下几种类型：
- 沉水型，整株植物沉入水中，如金鱼藻等。
- 漂浮型，根不生于泥中，全株随波逐流。如水葫芦、浮萍、满江红等。
- 浮叶型，根生于泥中，叶和花浮于水面或稍高于水面，如睡莲、王莲等。
- 挺水型：根生于泥中，叶和花高高挺出水面，如荷花、梭鱼草等。
金鱼藻、水葫芦、睡莲和梭鱼草，网图
2. 剪不断理还乱的睡莲、荷花及王莲
重头戏是睡莲、荷花及王莲的区分及介绍，作为各大公园及园林的夏季的主打观花植物，荷花、睡莲及王莲总是会出现在大家的眼中，你分得清嘛？荷花和睡莲的主要区别在于前者为挺水植物，高高伸出水面，叶片完整不开裂；后者为浮水植物，叶片及花浮于或略高水面，且叶片V字开口。而王莲叶片的直径常可达2米或以上，叶缘直立，辨识度极高。具体可以再看下以下内容：
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荷花 |
睡莲 |
王莲 |
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拉丁名 |
Nelumbo spp. |
Nymphaea spp. |
Victoria spp. |
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科属种 |
莲科（Nelumbonaceae） 莲属（Nelumbo） |
睡莲科（Nymphaeaceae） 睡莲属（Nymphaea） |
睡莲科（Nymphaeaceae） 王莲属（Victoria） |
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类型 |
挺水型 |
浮叶型 |
浮叶型 |
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叶型 |
盾圆形，无缺口 |
圆盾形，有v型缺口 |
圆盘形 |
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果实 |
坚果（果壳坚硬），有莲蓬包被。富含淀粉，可食用 |
浆果，果实沉入水中，种子黑色，小如芝麻 |
坚果（果壳坚硬），似小型莲子，富含淀粉，可食用 |
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备注 |
王莲叶脉中空， 可承载100斤重量 |
荷花、睡莲和王莲，网图
荷叶的自洁效应：荷叶表面有一层茸毛及蜡纸微粒，水落下形成球体而不会四处散落，帮助清洁荷叶表面，荷叶因此“出淤泥而不染”。科学应用于些纳米清洁的喷雾及建筑材料。
荷叶的自洁效应/微纳米效应 抽象示意图，by j乙
3. 吃货福利之“江南水八仙”
“能好怎”最能吸引大家的关注。活动的最后，辰山帮看君还为吃货科普了水生植物中既好吃又好看的“江南水八仙”，分别为茭白、莲藕、水芹、茨菰、荸荠（马蹄）、芡实、莼菜和菱角，让现场听众津津有味，受益匪浅。（深度好文请戳：江南时令特供——“水八仙”）
第一排：茭白、莲藕、水芹、慈姑，第二排，荸荠、芡实、莼菜和菱角。网图
其他水生植物一瞥：
菰，又名茭白，禾本科多年生草本。其茎干基部因黑粉菌感染而膨大成为可实用的茭白（网图）。
菰结的种子即为菰米，可以像大米一样食用。一般来说，被黑粉菌感染后就不易结种子啦！（鱼与熊掌不可兼得哈！）
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